Летнее меню

Мини закуска Кростини

	С грушей и сыром дор блю 150р / 60г С креветкой и гуакамоле 150р / 75 г С ростбифом и соусом вителло тоннато 230р / 70г С пастрами из индейки и печёным перцем 170р / 80г С пастрами из говядины и страчателлой 230р/70г С тунцом и авокадо 230р / 70г С лососем и огурцом 230р / 70г

Закуски / Салаты

	Тартин с пастрами из говядины с соусом голландез кимчи	350 г 650 р
	Буратта с персиком	300 г 850 р
	Жаренный адыгейский сыр с томатами конкассе	160 г 480 р
	Вителло тоннато	170 г 780 р
	Паштет с греческой лепешкой и персиком	250 г 450 р
	Страчателла с томатами и рукколой	135 г 550 р
	Гриль салат со стейком и овощами	280 р 490р
	Салат с клубникой и гребешком	140 г 490 р

Супы

	Гаспачо клубничное	350 г 520 р
	Окрошка квас / мин. вода	470 г 450 р

Горячее

	Паста с лисичками	230 г 490 р
	Трюфельное ризотто с лисичками и гребешками	300 г 790 р
	Угольная рыба с вешенками	130/90/70 г 950 р
	Сибас гриль с итальянским салатом	330/60 г 1 400 р
	Цыпленок с трюфельным кремом и лисичками	200 / 110 / 100 Г 650 р
	Стейк из индейки с коул слоу, битыми огурцами и огурцами бурбон	180 / 160 / 30 Г 690 р
	Стейк рибай с коул слоу, битыми огурцами и огурцами бурбон	280 / 165 / 40 Г 2 100 р
	Стейк сирлойн с коул слоу, битыми огурцами и огурцами бурбон	280 / 165 / 40 Г 1 750 р

Гриль

	Шашлычки из индейки с овощами	120 / 100 г 450 р
	Шашлычки из цыпленка с овощами	120 / 100 г 390 р
	Шашлычки из свинины с овощами	120 / 100 г 450 р
	Шашлычки из креветок с овощами	120 / 100 г 790 р
	Шашлычки из форели с овощами	120 / 100 г 1250 р

Десерты

	Десерт «Летний» с сезонной ягодой	180 г 290 р
	Десерт «Павлова»	140 г 390 р
	Десерт клубника-базилик	115 г 390 р
	Чизкейк шоколадный	160г 550 р
	Круглый круассан с сезонной ягодой	140 г 250 р

Напитки

Бабл Джус

	Фейхоа-Клубника Манго-Маракуя Киви-Яблоко	450 мл 350 р

Лимонады

	Бергамот-Бразильский лайм Юдзу-Ананас Клубничный мохито	450 мл 350 р

Айс Ти

	Эрд Грей-Малина	350 мл 350 р

Чай без чая

	Ананас-Бергамот	600 мл 370 р

На основе кофе

Коктейли

Разливное пиво